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月の井@大洗町(東京近郊の地酒52)

ちょっと前になってしまいましたが、茨城に行ったときに
買ってきたお酒をいただいています。

海辺の町、大洗の月の井酒造店のお酒、月の井です。

月の井 蔵酒


実にバランスよく味がのってて、美味しいです。
もっと甘かったり、酸がきいていたり、個性的なお酒が好きな私ですが
このお酒の中庸さは、万人に好かれる美味しさですね。

海の幸をいただきながら、豪快に呑む、、、というのがこのお酒の正しい呑み方のような気がします。
が、そんな贅沢はできないので、今宵はベビーホタテの塩焼きに
新タケノコ、新コゴミで季節の滋味を楽しみました。
ささやかな幸せ~
  1. 2008/04/08(火) |
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