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嘉泉@東京都福生市(東京近郊の地酒55)

土曜日は、嘉泉をいただく宴会に出席する予定だったのですが
発表会から帰宅後、浸水被害の対応に追われて出席できませんでした。

くやしーぞー

ということで、意地で嘉泉を呑むぞ、と
看板の一本「嘉泉まぼろしの酒」をいただいてます。

嘉泉まぼろしの酒


強い自己主張を感じない、とても穏健なお酒。
派手さはないし、ウマい酒が呑みたい!って時に呑む酒じゃない。
でも、呑んでみると、しみじみとした暖かさを感じます。
どんな料理にも合わせられる、日々の晩酌にちょうどいいお酒です。

お手ごろな値段のお酒を真面目に造っているお蔵、
こういうお蔵こそ、私は応援したくなります。



  1. 2008/09/08(月) |
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