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野菜を料理

昨日、ゆい自然農園さんからたくさん新鮮な野菜を
頒けていただいたので、今日はなるべく野菜料理。

・野菜スープ
  材料:ベーコン、ジャガイモ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ニンニク、セロリ、

・生ダイコンとニンジンのサラダ

・大根の葉と油揚げのさっと炒め

・枝豆(黒豆)

・カツオ刺身

・冷奴

料理ってほどはなくて、ほとんど素材そのままじゃん。

うーん、野菜の消費がまだまだ足りない。
野菜料理のレシピ、教えてください。
特に、セロリが大量に残ってます。。
  1. 2008/09/15(月) |
  2. Family|
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