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扇田食品の豆腐

実は豆腐フェチ(笑 なんです。
最近のヒットは福島県は川俣町の扇田食品の豆腐。

20050813001458.jpg


豆腐らしい豆腐です。口にするとほろほろとろける、、
というのではなく、しっかりとした固さがあって
甘さはおさえつつ、凝縮された豆の味がしみじみと
口の中に広がる幸せを体験できます。

隣駅の伊勢丹の食品売り場で購入。
  1. 2005/08/11(木) |
  2. Family|
  3. トラックバック:0 |
  4. コメント:4

コメント

扇田食品

こんにちは。私も扇田さんのファンなのでコメントさせていただきます。本当に川俣にがりはおっしゃるとおりで美味しいですよね。
http://tofutosoba.seesaa.net/article/20645377.html
  1. 2006/08/20 23:02:05 (日) |
  2. 一六 #-
  3. 編集 ]

扇田食品

一六さん、はじめまして。
実は、一六さんのblogは何度か拝見したことがあります。
扇田食品のお豆腐はおいしいのですが、けして安くはないので
常食にするにはちょっと厳しいのが難です(汗
また、おいしいお豆腐、お蕎麦の話題を楽しみにしてます。
  1. 2006/08/24 10:50:29 (木) |
  2. mcken #-
  3. 編集 ]

コメントありがとうございます

mckenさん、足跡がわりにありがとうございました。
こちらは、私の知らない豆腐とうどんがいっぱいで、拝見していてうれしくなってしまいました。
扇田はおっしゃる通りで常食は無理です。。。あんな豆腐が毎日食べられるセレブが羨ましい(笑)
また、遊びに来ます。今後ともよろしくお願いします。
  1. 2006/08/29 22:36:39 (火) |
  2. 一六 #-
  3. 編集 ]

コメントありがとうございます。
私の(希望的な)常食のお豆腐は府中の元気屋の木綿です。
ご存知と思いますが、是非!
一六さんのサイトをあらためて拝見していたら
おいしい蕎麦を食べたくなってきてしまいました。
また、気軽に書き込んでください。
  1. 2006/08/30 01:27:51 (水) |
  2. mcken #-
  3. 編集 ]

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