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埼玉の地酒 桝川

先週買ってきたお酒です。

埼玉県は行田市の川端酒造さんの醸す、桝川 生貯蔵酒 です。

20051205213346.jpg


埼玉県は、実は醸造量全国8位、お酒の生産量はかなり多いのです。
まあ、多ければいいってもんじゃありませんが
蔵ごとに切磋琢磨し個性を伸ばそうとしているようです。

このお蔵もなかなか実力があるようで、このお酒も
華やかさはありませんが、適度の存在感の上に独特の透明さがあって
なかなか気に入りました。いろいろな料理に合いそうです。

残念ながらかなり限定的にしか流通していないようです。
零細企業が多い日本酒業界ですが、また、応援したいお蔵が
ひとつ増えました。
  1. 2005/12/05(月) |
  2. 東京近郊の地酒|
  3. トラックバック:0 |
  4. コメント:2

コメント

地酒。

我が家の近所のランドマーク「みどりや酒店」には
「松原」という地酒が売ってます。限定品だそうです。
飲んだことはまだありませんが・・・。
  1. 2005/12/06 02:21:13 (火) |
  2. 銀次。 #V.qyppjg
  3. 編集 ]

う”っ


聞いたことのないお酒ですねー。そそられる、、
  1. 2005/12/06 22:58:11 (火) |
  2. mcken #-
  3. 編集 ]

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