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うどんの日々22 福助うどん@清瀬

仕事が外出そのまま直帰&午後休みのためめずらしく車で出勤。
やっぱり道は空いてますね。

渋滞予測機能つきカーナビ君の到着時刻予想よりも
30分も早く到着しました。

さて、お昼に石神井エン座に向かうも、お盆休み中。
(しまった、AllAboutでチェックしたはずだったのだが。。)
それでは清瀬一将へと向かうも、うどんが切れてしまったとのこと(泣

では、野火止用水沿いの、福助に。よかった、入れました。
相盛+肉汁+ナス天をオーダしました。(写真は天ぷらがまだ来てません)




写真で、麺色の違いがわかりますか?
白い麺と茶色がかった麺。風味もずいぶんと違います。
私は噛み締めると小麦の香りがひろがる茶色の麺のほうが
好きですが、むっちりした弾力の白い麺もおいしいですね。
やっぱり両方味わえる相盛はいいなぁ。

ニコニコ女性店主さんの接客はきびきびとしていて
店はいい雰囲気なのも、このお店の魅力のひとつでしょうね。

どうもごちそうさまでした。
  1. 2006/08/16(水) |
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