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うどんの日々50 藤店うどん@さいたま市三橋

本業が忙しいです。2日続けてタクシー帰りとは(泣

過去ネタから。

このお店、実はたぶん5回目くらいなのですが、
いつも開店(10時過ぎ)早々にもかかわらず
お客さんがけっこういたのです。
ちなみに閉店は15時、夜の営業はなし。

今回は11時半、駐車場は満車、カウンター、テーブル、
お座敷席ともほぼ満員という盛況ぶり。

そんな大人気のお店、久しぶりなので
まずは定番の肉汁うどん\600をいただきます。

昼時ゆえか、すぐに出てきました。
つけ汁の肉とネギのボリュームをみれば、
この店の人気の一端がわかります。





うどん自体がおいしいのは当然ですが、
この肉とネギのボリュームはあっぱれです。
しかも、ネギの火の入り方が絶妙。

今までは閑客時にいただいていたせいか、
ごっつい歯ごたえが印象的だったのですが
今回はちょっとやわらかめの印象。
でも、これくらいのほうが万人向けで、
汁ともあうような気がします。

並でも十分満足です。


  1. 2007/03/20(火) |
  2. うどんの日々|
  3. トラックバック:1 |
  4. コメント:4

コメント

この世界では初めまして

もしかして旧16号沿いの店でしょうか。なかなかの評判のようです。
  1. 2007/03/21 10:36:09 (水) |
  2. 大橋慧一 #SLYckVm2
  3. 編集 ]

旧16号?

こちらでははじめまして。バーチャルではすっかりごぶさたしております。あの道は旧16号なのでしょうか?久しぶりで行ったら大入り満員でびっくりでした。
地元オススメのお店がありましたら、ぜひ教えてください。この先、仕事でこちら方面に出かけることがありそうですので。。
  1. 2007/03/21 21:26:15 (水) |
  2. mcken #-
  3. 編集 ]

此間初めて行きました。

そんなに旨くなかったが・・・
うどんとかそばって、素朴だからかなあ?
旨さがわからん
  1. 2007/12/14 10:39:00 (金) |
  2. うどん #-
  3. 編集 ]

>うどんさん

はじめまして。私はたいていのものは美味しくいただきますが、まあ、味覚は人それぞれですから。。

99人が美味しいといっても1人はまずいと思うかもしれませんし。。
うどんさんのおいしいと思うものは何なんでしょう?
  1. 2007/12/14 23:01:11 (金) |
  2. mcken #-
  3. 編集 ]

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素晴らしいうどん

人から薦められていたがなかなか食べるチャンスに巡り合えずにいた。今日はたまたま時間が空いたので、県道2号線(旧国道16号)沿いの藤店うどんに足を運んだ。評判の店なので混んでいるだろうと予想していたら果たしてそうだった。中には多摩ナンバーの車もある。し....
  1. 2007/10/03(水) 18:50:33 |
  2. 徒然なるままにblog
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